Cobertura de Chocolate 200g Eco

Cobertura de Chocolate Puro al 70% 200gr

Esta cobertura de chocolate es de sabor suave y delicado, ligeramente dulce y amargo,  impregna el paladar con sabores florales y a maderas. Es un delicioso chocolate negro con un 70% de cacao criollo proveniente de una variedad única. Ideal para los postres más deliciosos y para cualquier cobertura que puedas imaginar en tu repostería. Un lujo accesible con una elaboración artesana y un sabor perfecto. Un  trabajo refinado hasta conseguir un chocolate con todo el sabor y autenticidad.Esta cobertura puede utilizarse en la elaboración de tabletas de chocolate a las que se le pueden añadir, frutos secos, bayas, frutas deshidratadas, leche de coco en polvo, chips de coco, y todo aquello que la imaginación os sugiera.

ALTO CONTENIDO DE FIBRA

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 gr)
Energía...............................2262 kj / 544 kcal.
Grasas........................................................41 g.
de las cuales saturadas.........................27 g.
Hidratos de carbono................................36 g.
de los cuales azúcares...........................30 g.
Fibra..............................................................8 g.
Proteínas.....................................................7 g.
Sal...........................................................0,25 g.

Vegano, sin gluten, sin lactosa, sin azúcares añadidos

Ingredientes:
Azúcar cruda de panela, pasta de cacao, manteca de cacao, cacao en polvo alcalinizado; todo procede de agricultura orgánica.

Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.