Son la base para la manufactura del chocolate. ALTO CONTENIDO DE MAGNESIO.
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Descripción:
Los nibs de cacao son la base para la manufactura del chocolate. El cacao es originario de los climas tropicales y era considerado sagrado por los pueblos Mayas y Aztecas. Para obtenerlo, se seleccionan las semillas de la mayor calidad y se fermentan hasta reducir su amargor inicial. Después de limpiar las semillas secas con agua, se pelan y se les extrae el núcleo para ser partido en pedacitos (los Nibs). El proceso de producción preserva totalmente los valores nutricionales del cacao, sin usar para ello ningún tipo de aditivo.
INGREDIENTES:
Nibs de Cacao* (Theobroma cacao L.)
*Procedente de agricultura ecológica.
ALÉRGENOS:
Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
ORIGEN:
Agricultura NO UE
Es importante seguir una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.
MODO DE EMPLEO:
Repostería y Snacks: Incorpórelo en masas de galletas, bizcochos, helados, batidos y barritas de cereales o chocolate.
Desayunos: Añada 1–2 cucharadas a jugos verdes o combine con avena, hojuelas de maíz o yogures (especialmente vegetales).
Platos Salados: Úselo como toque crujiente en ensaladas, arroz integral o risotto.
Bebidas: Para una infusión cremosa, remoje en agua tibia y hierva junto a su leche vegetal favorita.
Nota: Su sabor es amargo y natural, similar al de un fruto seco. Es el complemento perfecto para postres como arroz con leche o mousse de chocolate.
| Información nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Energía | 2459 kJ / 597 kcal |
| Grasas | 54 g |
| de las cuales saturadas | 33 g |
| Hidratos de carbono | 3,6 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Fibra alimentaria | 23 g |
| Proteína | 13 g |
| Sal | 0 g |
| Vitaminas y Minerales | Por 100g |
| Cobre | 0.33 mg |
| Fósforo | 448 mg |
| Hierro | 2,6 mg |
| Magnesio | 279 mg |
| Manganeso | 3,3 mg |
BENEFICIOS A LOS QUE CONTRIBUYEN:
El Cobre: A la pigmentación normal del cabello y la piel
El Hierro: A la formación normal de glóbulos rojos y de hemoglobina y al transporte normal de oxígeno en el cuerpo.
El Fósoforo: Al funcionamiento normal de las membranas celulares.
El Magnesio: Ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga y al metabolismo energético normal.
El Manganeso: A la protección de las células frente al daño oxidativo.
Conservar en lugar fresco (por debajo de 18ºC), seco, protegido de la luz solar y aislado del suelo.
Envasado y distribuido por: Nanosalud32 S.L. Parque Agroalimentario L’Alcudia · C/ Serreta de Alcoi 23 · 03290 ELCHE (Alicante) ·
Núm. RGSEAA 40.050234/A REA 03/43560
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Originario de climas tropicales de Sud-América.
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