Harina de Sesamo 250g Eco

Semillas de Sésamo Molidas como Harina - ECO - 250g

Este es un nuevo y fantástico tipo de harina sin gluten: Harina de sésamo, hecha de semillas de sésamo
crudo. Tiene un aspecto blanco y fino, un delicioso sabor a frutos secos y un leve aroma a nuez. El sabor
suave y ligeramente dulce hace que esta harina sea la adecuada para galletas, pasteles y panes. Es perfecta
para añadir a cereales y postres.

ALTO CONTENIDO DE FIBRA Y PROTEÍNAS

• Bajo contenido en hidratos de carbono (sólo 4,9%)
• Una buena fuente de proteína (39,6%). Alto contenido en fibra (22%)
• Ecológica, sin gluten

Consejo:
• Si la harina se va a hornear, puede reemplazarse de un 10-20% de harina ya que tiene una gran capacidad para
hincharse, por lo que se recomienda ajustar la cantidad de agua igualmente.
Aplicación:
• Está indicada para sustituir a cualquier otra harina tanto para cocinar como hornear. De aspecto blanco y fino.
• Por su sabor ligeramente dulce es ideal para elaborar pan, galletas, pasteles, pizzas, etc.
• Está indicada para quienes siguen una dieta bajo en hidratos por poseer sólo un 4,9% en su composición.
• Para agregar a mueslis, porridge (gachas de avena), para salsas…

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 gr)
Energía………………………..........1736 kJ/417 kcal.
Grasas…………………………..………………….……..22 g.
de las cuales saturadas......…………….…....3,1 g.
Hidratos de carbono………....………....….....4,9 g.
de los cuales azúcares………..………..……....1,6 g.
Fibra alimentaria…………………....…….….......22 g.
Proteínas……………………………………..….……....40 g.
Sal………………………………………………..…......0,01 g.

* ES IMPORTANTE SEGUIR UNA DIETA VARIADA Y EQUILIBRADA, ASÍ COMO UN ESTILO DE VIDA SALUDABLE*

PAIS DE ORIGEN: Austria