Lentejas Rojas Mitades 500g Eco

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Categoria:Legumbres

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LENTEJAS ROJAS MITADES 500G ECO

Las lentejas rojas son lentejas que se cocinan rápidamente y resultan en un caldo cremoso y sustancioso. Aunque se las conoce como lentejas rojas secas, en realidad son anaranjadas, también son conocidas como lentejas egipcias.

ALTO CONTENIDO DE PROTEÍNAS Y DE FIBRA

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g)

Energía...........................1515 kJ / 362 kcal

Grasas..................................................2,1 g.

de las cuales saturadas.......................0 g.

Hidratos de carbono........................59,5 g.

de los cuales azúcares.....................1,5 g.

Fibra alimentaria..............................10,6 g.

Proteínas............................................25,5 g.

Sal............................................................0, g.

Ingredientes:

Lentejas rojas*

*Procedente de agricultura ecológica.

Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.

Modo de empleo:

1) Lavar las lentejas secas con un colador debajo del grifo y enjuagarlas bien.

2) Verter las lentejas rojas lavadas en una cacerola para cocinarlas y poner agua (2,5 o 3 tazas por cada taza de lentejas).

3) Hervir el agua, bajando el fuego cuando rompa hervir y cocinarlas a fuego lento, revolverlas de vez en cuando para que no se peguen.

4) Sacar las lentejas del fuego. Las lentejas rojas estarán cocinadas en aproximadamente 25 minutos. La manera de saber que están listas es cuando se convierten en un puré espeso.

5) Sazonar a gusto.

6) Servir en un plato que combine con lentejas rojas. Se suelen usar para complementar otros platos, pero se puede comer solo las lentejas.

Prueba estas ideas para combinarlas.

- Úselas para espesar sopas o cazuelas.

- Sírvalas con vegetales o curry de verduras.

Prepararlas con la receta de sopa turca (visitar nuestro blog: www.saludviva.es, donde la encontrará)

Las proteínas contribuyen a:

-Que aumente la masa muscular

-Conservar la masa muscular

-Al mantenimiento de los huesos en condiciones normales.

PAIS DE ORIGEN: TURQUÍA

Conservar en lugar fresco (por debajo de 18ºC), seco, protegido de la luz solar y aislado del
suelo. Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el envase.

Envasado y distribuido por: Nanosalud32 S.L. Parque Agroalimentario L’Alcudia

C/ Serreta de Alcoi 23 · 03290 ELCHE (Alicante).

www.saludviva. es Núm. RGSEAA 40.050234/A REA 03/43560