HARINA DE TRIGO SARRACENO TARTARIO 250 GRS.

Harina de Trigo Sarraceno Tartario ECO – 250 g.

El trigo sarraceno tartario es conocido especialmente en Asia (China, Nepal, Corea, Japón) por ser rico en flavonoides naturales (rutina, quercetina). Nuestro producto se desarrolla en cooperación con el Departamento de Agronomía de la Universidad de Ljubljana. El trigo sarraceno tartario es originario de las zonas montañosas del este del Tíbet y de Yunnan y Sichuan en China. Tiene un sabor especial, agradable y ligeramente amargo. Se muele de forma tradicional en molino de piedra.

ALTO CONTENIDO EN FIBRA

INFORME NUTRICIONAL …..........(Por 100 g)
Energía…………………….1400 kJ/ 335 Kcal
Grasas………………………………….... 1,0 g
De las cuales saturadas……………..... 0,2 g
Hidratos de carbono …………….…… 75,0 g
De los cuales azucares………….…….. 1,0 g
Fibra alimentaria……………...………… 6,3 g
Proteínas ……………………..…………. 8,5 g
Sal……………….………………………….. 0 g

INGREDIENTES: 100% trigo sarraceno tartario*
*Procedente de agricultura ecológica.

Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.

PAIS DE ORIGEN: UE
AGRICULTURA: UE

USOS: Con la harina de trigo sarraceno tartario podemos elaborar platos y recetas similares a los de la harina de trigo sarraceno común. Una mezcla de un 25% de harina de trigo sarraceno común, un 25% de harina de trigo sarraceno de Tartaria y un 50% de harina de trigo es adecuada para elaborar un pan de sabor muy agradable.

Envasado y distribuido por: Nanosalud32 S.L. Parque Agroalimentario L’Alcudia  C/ Serreta de Alcoi 23 · 03290 ELCHE (Alicante).
Núm. RGSEAA 40.050234/A REA 03/43560