Kasha 400g Eco

KASGA ECO 400G

El trigo sarraceno o alforfón es considerado un cereal por la forma de uso culinario, pertenece al grupo de los falsos cereales o “pseudocereales”. El trigo sarraceno Kasha viene previamente tostado y es de color marrón dorado. Es un alimento libre de gluten y rico en fibra, tiene un efecto saciante.

FUENTE DE PROTEÍNAS, ALTO CONTENIDO DE FIBRA

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g)
Energía...........................1449 kJ / 346 kcal.
Grasas...................................................2,7 g.
de las cuales saturadas....................0,7 g.
Hidratos de carbono.........................64,7 g.
de los cuales azúcares......................1,4 g.
Fibra.....................................................10,3 g.
Proteínas............................................11,7 g.
Sal........................................................0,03 g.

Modo de empleo:

EN SARTÉN:

Enjuague y drene bien la kasha. En una sartén mediana, combine la Kasha con 1 3/4 tazas de agua, 1 cucharada de margarina vegetal y 1/2 cucharadita de sal. Lleve a fuego lento, luego cubra con una tapa hermética y cocine a fuego lento durante 18-20 min. Agregue 1 cucharada adicional de margarina si lo desea.

EN OLLA ARROCERA:

Transfiera todos los ingredientes a la olla arrocera y ajuste la configuración de arroz blanco. Cuando termine, agregue una cucharada extra de margarina vegetal, si lo desea y agregue 1-2 cucharaditas de agua para humedecer los granos si parecen secos. Servir caliente.

Las proteínas contribuyen a:

-Que aumente la masa muscular

-Conservar la masa muscular

-Al mantenimiento de los huesos en condiciones normales.